工具善其事,必先利其器。一个厨房不仅要有好的厨师,还要有好的厨房设备。那么我们在选购厨房设备时应该注意什么呢?接下来就听听金恒辉不锈钢厨房设备厂家怎么说。
1、首先,不管哪一款产品,质量安全都是首要的,为了给客人提供一个安全放心的用餐环境,尽量不要使用有色陶瓷制品和铝制品。在彩绘彩色图案的陶瓷制品中,如果铅镉含量高的颜料用量过多,烘烤工艺不好,容易造成铅镉溶出过多。长期使用,铅和镉随食物进入体内,对健康造成过伤害。
2、比较价格,俗话说:“好货不便宜,便宜没好货”,高价不代表质量好,但低价往往是劣质产品,千万不要掉入便宜的“陷阱”。
3、选材,大部分厨房都避免不了“煮炒”对设备的不利影响。所以厨房设备要选择先进的设备,防水、防火、耐高温、防腐。厨房用具应该是安全的,所以现在大多数厨房用具都是用不锈钢厨房设备的。
4、查看品牌,是否有相应的证书。对“三无”产品说不!
5、售后服务。人们在选择产品的时候,产品质量是主要的因素,售后服务也是重中之重。如果一个公司没有完善的售后服务体系,这很可能是一个随时消失的临时工场。这一点您可以随时拨打400客服或侧面了解合作的客户的售后服务情况如何!
6、能效等级,在购买商用厨房设备时,耗电量也是一个重要的参考点,目前我国电器的能效等级一般分为5个等级,其中1级表示产品具有达到国际水平,能耗很低。一年365天节能减排,这个数字可不小!
7、外观美观。要注意商用厨具的“精神美”,精神美的设计和布置可以提高工作效率。在选择商用厨房设备时,可以根据自己厨房地板、墙壁、天花板和厨房纹理的颜色来选择合适的款式,以统一风格。
8、知己知彼,根据就餐的人数选择合适的厨具型号,比如应该选择多少个炉灶?冰箱选几开门的?再就是灶台的高度、壁柜的位置等,直接影响用户使用的舒适度。
以上就是金恒辉不锈钢厨房设备厂家为广大用户整理分享的关于采购厨房设备需要了解注意的主要内容,大家采购的时候可以作为参考。