本期文章来和大家讲讲关于不锈钢厨房设备该如何避免细菌滋生的问题，毕竟对我们的饮食有着关键影响，所以大家一定要重视。一起来看具体内容：
1、设置托盘。
保持盘子干燥和干净其实很容易。建议在水槽旁边放置一个餐具架。清洁后，将盘子直立并倒置在架子上。餐具自然干燥，既方便又卫生。
2、筷架和刀架需通风。
筷子与口腔直接接触频繁，存放时保持通风和干燥。有些人把筷子洗干净，放在柜子里，或者放在密封的塑料筷子里。这些做法是不可取的，你可以选择透气性好的不锈钢丝制成盒子，把它钉在墙上或放在通风的地方，这样可以快速排水。有些人习惯于在筷子上放一块干净的布以避免灰尘。事实上，只需在使用前用清水清洗即可。盖布会防止水分分布。此外，不建议将菜刀放在不通风的抽屉和刀架中。您还应选择通风良好的刀架。
3、挂起厨房用具。
长柄勺子、滤勺、锅铲等都是煮汤的好帮手，但许多人习惯将这些器皿放在抽屉或锅和炒勺中，并将其盖住。这样也是不利的，要保持干燥。
砧板很容易吸水，表面有很多划痕和缝隙，往往隐藏着新鲜食物的残渣。如果不正确清洁和储存，腐烂的食物残留物会导致大量细菌繁殖，并在砧板表面形成霉菌，从而污染食物。
为了解决这些问题，我们还可以在厨房里做一个小的改进：在壁柜和柜子之间安装一个固定的导轨，或者在墙上合适的地方，在导轨上挂一个钩子，挂上干净的抹刀，滤锅，打蛋器，菜篮子等。在远离这些设备的一端挂上抹布和毛巾，在另一端安装一个挂钩，并挂上砧板保持干燥。这样一来，厨房就可以保持干净整洁，各种菜肴也可以轻松拿下，一举多得。
需要注意的是，悬挂在橱柜外的物品如果自然干燥，也会被灰尘污染，因此在使用前应仔细清洗。
不锈钢厨房设备包括很多，大家为了自己的饮食健康考虑也要多加注意上述所讲的问题哦！
